당근계란요리1 집에 계란이랑 당근 밖에 없을때 당근라페 계란오믈렛 원래 라페는 홀그레인 머스타드나 식초, 올리브오일 같은 게 들어가지만 저는 좀 간단하게 소금이랑 설탕, 케찹만 넣었습니다 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 준비물2인분 기준 계란 5 당근 1개 소금 후추 설탕 케찹 한 스푼 먼저 당근을 최대한 가늘게 썰어 두고 소금을 반 숟가락 정도 넣어줍니다 계란 5개 잘 풀어주고 소금 3g 정도 ( 반에 반스푼 정도 ) 후추 조금 넣어줍니다 당근에서 물이 나왔을 텐데 물기 제거 해서 프라이팬에 살짝 볶아줍니다 20초 정도 (볶아줄 때 설탕 한 스푼 케찹 한 스푼 넣어줍니다) 동그란 프라이팬으로 오믈렛을 만들어서 오믈렛 위에 완성된 라페를 올려주면 끝 궁금하신 부분은 언제든지 댓글로 남겨주세요 2024. 10. 16. 이전 1 다음
